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整麵包機吐司唔係白麵包就真麥包~~真係幾悶~~之前整Brownie留低左包核桃係度~所以今次就以直接法來整<核桃吐司>~~隔2天也一樣鬆軟~~仲有核桃的粒粒也很好咬口~~口感更豐富
材料: (500g麵包)
高筋面粉..................200g
全麥面粉..................50g
鹽 ...................4g
即溶酵母..................3g
糖............................15g
無鹽牛油..................20g
牛奶 ...................10g
水 ....................160ml
核桃 ....................50g
做法:
1. 首先將核桃放入預熱180度焗爐烤約5分鐘, 取出冷卻, 將其切成兩半
2. 將所有材料放入麵包筒, 核桃放入乾果隔, 按"普通麵包"模式, 約4小時後即成
今次有全麥包都可以發到咁高~~果然不錯哦~~是很健康高纖的早餐喔~
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