傻‧小玲^O^@部落格

手工玫瑰草莓果醬煮好啦~~好香哦~~記得放涼才放入雪櫃哦~~
以前我是不喜歡吃果醬的, 因為覺得街外給搽麵包的太甜又沒有果肉~但因為身邊人很喜歡吃~加上之前的麵包機可以做果醬~是全自動個隻, 只要準備好晒材料倒入, 一小時之後就可以完成啦~好方便啊~但始終係機器整, 果肉會攪到好碎同埋比較稀~因為煮的時間是set定的~同出面個d差好遠~

(繼續閱讀...)

傻．小玲^O^ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

UCC炭燒即溶咖啡  45g $49.9 from market place by jason@朗豪坊
之前買左key coffee個隻mocha favour 都係覺得唔夠濃~所以又去左supermarket 心思思試下呢款~~因為喜歡濃味~~所以炭燒口味應該更合我吧~佢2g沖一杯即可以飲到23杯左右~都可以飲成個月~$50都抵啊~

(繼續閱讀...)

傻．小玲^O^ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

之前寫過KEY COFFEE既便利沖咖啡~總覺得佢仍然唔係我搵個種咖啡~唔夠香濃~~~上網做過搜集~見到好多人都話UCC既BLUE MOUNTAIN藍山咖啡真係好掂~~結果我行開街搵過好多超市都見唔到有呢隻, 終於係CITYSUPER, 佢有專門既咖啡Corner, 有晒咁多種咖啡~比我搵到有呢隻樽裝即溶咖啡粉~要$120 , 50g, 比起我買ucc既炭燒咖啡貴一倍有多但份量少一倍~~但又唔知好唔好飲~唔敢輕易帶一樽回家~~終於係旁邊見到個5包裝$58左右~~係用濾紙個隻方便裝, 雖然都要$14左右一杯~不過買來試下都好啊~

(繼續閱讀...)

傻．小玲^O^ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

蟲草花通常拎來煲湯, 煮餸倒是第一次~想不到又簡單又好味~~清清地又一餐~蟲草花比蟲草平, 但好有益, 補肝腎, 治鼻敏感, 增強免疫力等功效
參考鬼嫁的食譜 (詳情CLICK 下列連結)~不過我無用LC鍋~用普通鑊蒸

(繼續閱讀...)

傻．小玲^O^ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這道小菜好味有益又簡單~之前試過用蠔油炆~宜家又試下好似日式餐廳咁用牛油, 醬油炒應該會好好味~有時食得多肉都有D膩~其他的選擇就得蛋, 豆腐同菇~花D心思又一餐~慳錢又易煮~
材料:

(繼續閱讀...)

傻．小玲^O^ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

成日出街食都會想叫個通菜煲~~因為喜歡佢夠鑊氣同香口~~買左LC煲不如就試下~我用的是25CM OVAL~~平時就咁炒通菜就食得多~~今次用鍋爆炒就第一次~老公也大讚有出面既水準~
其實如果夠風味D應該炒好放入燒熱既瓦煲來"啫"熟佢仲有風味~不過我驚會黏底就成鍋上~~

(繼續閱讀...)

傻．小玲^O^ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

班蘭戚風蛋糕~自從我幾年前去過singapore食過後就一試難忘啦~~清新既香味同埋鬆軟的質感~係香港好難搵到~但近年美心都有賣啦~~$28一個~我諗大概7吋左右~都好味~但始終覺得可以試下自己整應該可以再好味d, 加上奶奶自家有種班蘭葉會有時拎d比我~所以我就更加多機會整~因為去印尼店買要$1 一條仲要唔靚tim 啊~~上網搵左好多食譜~作過不斷嘗試~整左差不多十次左右先至算係似樣~發覺除左用料, 技巧都相當重要, 功多藝術係沒有錯的~最成功係參考呢個<簡易食譜>的方法, 真係很感謝你的分享~~可以令我成功做到自己喜歡的蛋糕~詳情參考以下網址
http://www.christinesrecipes.com/2013/06/pandan-chiffon-cake.html 班蘭戚風蛋糕 BY 簡易食譜

(繼續閱讀...)

傻．小玲^O^ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今日早左起身就最期待整個醒神早餐比自己cheer up 下, 再加杯咖啡真係好過係出面食~~不過焗得耐左d個包燶左d~一個人其實都可以食得好豐富~
整完早餐比老公之後就到我自己食啦~~近期買左個小LC 鍋子~~跟Blogger鬼嫁做左呢個包, 謝謝分享哦~~剛好家中有材料就可以做啦~雖然無整得咁靚~但我覺得還不錯吧~好吃~同埋好飽~詳情可以按下列網址哦~
 http://oniyomeryori.blogspot.hk/2014/05/blog-post_26.html?m=0  杯子芝士火腿流心蛋飽 --BY 鬼嫁料理手帳

(繼續閱讀...)

傻．小玲^O^ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

傻．小玲^O^ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

真的會流心的心太軟啊~~~係咪好吸引呢？參考過day day cook blogger既食譜再改良左~因為我知道用唔同焗爐, 器皿都會影響個製成品, 所以大家要研究下自己唔同既做法~
詳情大家可以click 去呢個網址參考
http://www.daydaycook.com/recipe/tc/details/29581/index.html

(繼續閱讀...)

傻．小玲^O^ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今次又煮勝瓜啦~~皆因夏天口啖啖~老公又無咩胃口,要煮D清淡同健康既~ 佢陪我去街市買餸~~難得佢話想食勝瓜~即係絲瓜~所以我就買左條來煮~~2人食一條剛剛好~~其實勝瓜炒埋無幾多架咋~多人食就要買多條~~煮法好簡單~~今次唔煮片頭煮鯉魚肉~~係魚檔買$10就夠2人食啦~簡易方便又一餐~
材料: 
鯉魚肉...............$10

(繼續閱讀...)

傻．小玲^O^ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

整肉餅我已經試過無數次啦~~不過次次都唔成功~~研究左好耐, 又問下2位媽媽~~驚覺原來買返來既碎肉係唔洗洗架~唔掛之得之前跟媽咪去買餸佢地攪肉之前都洗下舊豬肉~~我真係太傻啦~~哈哈~~唔掛之得個肉餅咁散~~之後又再整~已經無洗但都係差D~唔夠媽咪奶奶個D好味~~問題究竟係邊~~再問之下原來有一個步驟好緊要架~就係要將舊豬肉打到起"膠"~即黏手~~咁蒸出來先似樣~奶奶見我唔識買靚豬肉~~於是送左夠新鮮柳梅肉比我~~教我點整~~~適逢LC煲買左返來都未用過~~一於試下整肉餅煲仔飯~~2個人再加碟菜又一餐勁簡單呢~\
今次食譜係參考"鬼嫁" 的Blogger, 佢真係好勁架~有個column係LC 料理~~仲好詳細~我地呢D 業餘的師奶都可以學下大師傅的野啊~~謝謝分享~~
http://oniyomeryori.blogspot.hk/2013/06/blog-post_21.html (詳情Click 入去睇下)

(繼續閱讀...)

傻．小玲^O^ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()