傻‧小玲^O^@部落格

自從買左p仔機...日日都整麵包...佢附送既食譜其實有好多款式..係直接法, 無落湯種, 我發覺隔2日都唔會變硬..實在太好啦~~可以日日食新鮮好味既麵包

今次整既係米飯麵包, 其實同白麵包差不多~不過就要預先預備約100-120g既冷飯加入~好想知道呢樣米飯麵包會係點..我真係好鍾意食白飯~

準備好就開始整米飯麵包啦~~

內附食譜好詳細啊~

食譜:

高筋麵粉   .....................230g

放涼的米飯.....................100~120g (我落左100g)

牛油         .....................10g

砂糖         .....................24g

奶粉         .....................6g

鹽            .....................5g

水            .....................150ml

即溶酵母   .....................2.1g

將所有材料倒入...等4小時左右就可以收包~

按麵包模式-->米飯麵包專用的mode 哦~

出爐啦~~佢無普通麵包發到咁高

呢個米飯麵包好軟綿綿..夾住D米飯好有咬口.佢個皮有D飯焦好好味..我唔洗搽野就咁食都食左好幾片啊~~不過要留意因為有泠飯, 所以要即日食晒..怕變壞啊~如果唔係要放雪櫃呢

大家也試試看啊~~