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一星期宜家起碼煮兩次飯, 盡量希望每星期都唔同~所以真係要動動腦筋~行下超市睇下有咩買~買左盒杏鮑菇同埋豆卜~用蠔油試下燜睇下好唔好味先~

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材料:

杏鮑菇......................1盒

豆卜  .......................1盒

蒜頭  .......................2粒

薑片.........................2片 (因為驚菇會有腥味, 所以放多d薑)

 

做法:

1) 先洗淨所有食材備用

2) 燒熱油鑊爆香蒜頭同薑, 倒入菇,一茶匙糖爆香

3) 再加入豆卜, 一湯匙蠔油, 再倒入半碗水加蓋煮5分鐘至收汁即成

 

用蠔油燜蠔菇類同豆卜都幾夾...呢餐唔洗$15~~攪掂~~

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