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整麵包機吐司唔係白麵包就真麥包~~真係幾悶~~之前整Brownie留低左包核桃係度~所以今次就以直接法來整<核桃吐司>~~隔2天也一樣鬆軟~~仲有核桃的粒粒也很好咬口~~口感更豐富

材料: (500g麵包)

高筋面粉..................200g

全麥面粉..................50g

鹽          ...................4g

即溶酵母..................3g

糖............................15g

無鹽牛油..................20g

牛奶      ...................10g

水         ....................160ml

核桃      ....................50g


做法:

1. 首先將核桃放入預熱180度焗爐烤約5分鐘, 取出冷卻, 將其切成兩半


2. 將所有材料放入麵包筒, 核桃放入乾果隔, 按"普通麵包"模式, 約4小時後即成

今次有全麥包都可以發到咁高~~果然不錯哦~~是很健康高纖的早餐喔~



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    傻.小玲^O^ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()